Bien-être animal

Nous nous concentrons sur la sélection de bétail en provenance de fermes fonctionnant  avec des certifications sur le bien-être animal autorisées par l’industrie.

Nous reconnaissons l’importance du bienêtre animal et employons deux chirurgiens Vétérinaires  qualifiés (MRCVS) ainsi que des spécialistes dédiés du bien-être animal en interne, qui sont formés à la règlementation de l’UE sur le bien-être des animaux au moment de leur abattage, entraînés à conduire des audits réguliers auprès des fermes et de nos usines de transformation dans le cadre de notre Politique De Garantie du Bien-être Animal.

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Nous sommes les seuls transformateurs de viande rouge en Irlande du Nord à avoir obtenu la très convoitée Certification d’Assurance Agricole ‘Freedom Food’  pour le porc.