Hereford Rinder

 Die Anzahl der Hereford-Rinderherden im Vereinigten Königreich nimmt aus vielen Gründen zu: ihre unkomplizierte Haltung, das einfache Kalben sowie der charakteristische Geschmack. Das marmorierte Fleisch ist wegen seiner hohen Geschmacksqualität sowohl im Vereinigten Königreich als auch auf dem Exportmarkt sehr gefragt.  

Unser Hereford-Projekt wurde im Februar 2013 in Zusammenarbeit mit The Co-operative für die unterschiedlichen, erstklassigen Rindfleischprodukte des Unternehmens ins Leben gerufen.  

Es ist eine exklusive Gruppe von Hereford-Erzeugern, die spezielle Kriterien erfüllen müssen, um Mitglieder zu werden. Die Erzeuger werden jährlich überprüft, um festzustellen, welche Ziele sie hinsichtlich artgerechter Haltung, Nachhaltigkeit und Effizienz erreicht haben.   

Es gibt zusätzliche Vergütungen, wenn der Gold- oder Silberstatus erreicht wird, doch alle Lieferungen werden mit einem Aufschlag vergütet.

Für weitere Informationen zum Hereford-Projekt wenden Sie sich bitte an

Kenny Linton, Northern Ireland +44 (0) 2887 723350 | klinton@dunbia.com    

Andy Walling, England, Wales & Scotland +44 (0) 1772 770000 | awalling@dunbia.com