Hereford Scheme

Het aantal Herefordkuddes in het Verenigd Koninkrijk neemt toe voor meerdere redenen waaronder het eenvoudige beheer, kalven met weinig complicaties en de uitgesproken smaak. Het Hereford-vee wordt op grasland afgemest wat een gemarmerde textuur en beroemde kwaliteit geeft die zeer in trek is in het Verenigd Koninkrijk en op de exportmarkt.

Ons Hereford Scheme werd in februari 2013 gelanceerd in samenwerking met The Co-operative voor hun luxueus rundvleesassortiment. 

Dit is een gesloten groep van Hereford-producenten; kandidaten moeten aan bepaalde criteria voldoen om lid te worden. De producenten worden jaarlijks geƫvalueerd zodat beoordeeld wordt welke normen zij hebben behaald met betrekking tot dierenwelzijn, duurzaamheid en doeltreffendheid.

Aanvullende betalingen worden geboden als het gouden en zilveren niveau behaald wordt maar een hogere dan standaardprijs wordt betaald voor al het vee geleverd door deze groep.

Voor meer informatie over het Hereford Scheme kunt u contact opnemen met:

Kenny Linton, Northern Ireland +44 (0) 2887 723350 | klinton@dunbia.com    

Andy Walling, England, Wales & Scotland +44 (0) 1772 770000 | awalling@dunbia.com