Qualità

Per Dunbia la sicurezza alimentare, l’eccellenza tecnica e qualità sono una priorità. I nostri sistemi di gestione di qualità e sicurezza alimentare sono stati sviluppati in regola con le migliori technologie seconda l’esigenze dei nostri clienti.

Tutte le nostre strutture sono independentemente controllati secondo la versione 6 , grado A del BRC – British Retail Consortium e hanno delle  certificazioni aggiuntivi tra cui:

  • Etichettatura delle carni bovine
  • SGQ
  • Eblex
  • Bord Bia
  • Freedom Foods
  • Certificazione Bio
  • Red Tractor
  • BQAP
  • L'appartenenza Sedex
  • IGP gallese
  • IGP scozzese
  • Campden BRI CIAS Standard

 

Per assicurare che possiamo lavorare secondo le regole di qualità, 1432 ore di formazione sono state offerte ai nostri dipendenti nei seguenti argomenti:

  • Igiene alimentare
  • HACCP
  • Controllo alergenico